★ Les Craquages de Nell ★

Dliba - biscuits marocains

Ou comment régler la faim dans le monde ^^ mais bon en même temps, les gâteaux arabes ne sont pas connus pour leur coté diététique.Ils sont très bon avec une texture sablée. Pour une vingtaine de dliba, il vous faut : - 250 g de farine- 125 g de sucre-...

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17 mai 2009

Muffins au chocolat

Très bonne recette de muffins façon crème au chocolat Pour 12 muffins, il vous faut : - 50g de Maïzena- 3 c. à s. de cacao en poudre non sucré- 100g de cassonnade- 225g d'eau- 75g de beurre- 125g de chocolat noir- 75g d'huile- 2 c. à c. d'extrait de vanille-...

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17 mai 2009

Glace au chocolat ... sans sorbetière

Envie de faire un glace maison. Ma première.Elle est très bonne. Pour 4/6 personnes, il vous faut : - 40cl de crème entière liquide- 2 oeufs- 3 c. à s. de sucre- 150g de chocolat noir- 2 c. à s. de cacao en poudre non sucré Préparation : - Mettre un récipient,...

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15 mai 2009

Sauce au bleu

Très bonne sauce qui peut se mange chaud comme froid. Sur cette photo j'ai mis la sauce au bleu sur des pommes de terre. Ingrédients : - 125g de bleu (saint-agur pour moi)- 20cl de crème entière liquide- 50g de beurre- poivre Préparation : - Dans un bol,...

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15 mai 2009

Gateau au yaourt à la danette au chocolat

Un classique revisitéUn gâteau tout moelleux qui a un léger goût de chocolat donc si vous voulez vraiment sentir le goût comme si vous mangez une danette, faut en mettre plus ou alors ajouter des carrés de chocolat. Ingrédients : - 2 danette au chocolat-...

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15 mai 2009

Samoussa au chèvre et à la menthe

Recette simple en ingrédients mais il faut un peu de dextérité pour le pliage. Une fois le pliage en tête ça va tout seul. Ce n'est pas une recette diététique mais c'est tellement bon. Pour 20 samoussas, il vous faut :- 10 feuilles de brick- 2 bûches...

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15 mai 2009

Rouleau de petits légumes épicés

Petite recette inventée faite au pif et quel très bon pif. Recette pas calorique du tout c'est juste avec de la crème fraîche et cuit dans un bain d'huile ^^Trop bon. Pour 8 rouleaux, il vous faut : - 8 feuilles de brick- 2 carottes- 2 petites courgettes-...

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10 mai 2009

Muffins à la noix de coco

Recette simple et rapide à faire mais surtout très bonne. J'avais un peu peur qu'à la noix de coco, les muffins soient sec mais pas du tout. J'ai quand même rajouter un carré de choco coupé en petits morceaux dans chaque muffins mais c'est pas indispensable....

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6 mai 2009

Petits pains au lait ET brioche

Petite recette sympa trouvée au dos du paquet "Brioche ou pain au lait" de la marque Francine.Je l'ai quelque peu modifiée. Pour une grosse brioche ou 12 pains au lait, il vous faut : - 380g de farine (j'ai pris la préparation "brioche ou pain au lait"...

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6 mai 2009

Lasagnes aux 4 fromages

Pour les amateurs de fromages comme moi, cette recette est faite pour vous.Recette a tomber tellement c'est bon et assez simple a réaliser. Le plus dur? couper les fromages ^^ Pour 4 à 6 personnes, il vous faut : - 125g de bleu/roquefort (saint-agur pour...

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