★ Les Craquages de Nell ★

Recettes salées et sucrées. Testées et approuvées par toute la famille.

08 décembre 2009

Déménagement !

Les Craquages de Nell évolue, vous le trouverez à l'adresse suivante :

http://www.craquagesdenell.com/

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Posté par nelljacky à 00:15 - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

05 août 2009

Dacquoise glacée façon Snickers

Excellente recette que j'ai trouvé sur le blog de Koala " Le blog des tentatives ".

Gâteau moelleux, fondant et croquant.

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Vous retrouverez la recette  ---------> ICI  <---------

Couper en petite part et manger bien frais.

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Allez également visiter " Le blog des tentatives "

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Posté par nelljacky à 23:04 - ▪ Gateaux & Tartes sucrées - Commentaires [19] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

04 août 2009

Brownies aux noix de pécan

Gâteau fondant que j'ai réalisé vite fait pour un goûter improvisé en famille.

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Ingrédients : (edit : j'ai utilisé un moule de 28*22cm)
- 200g de chocolat noir
- 150g de beurre
- 100g de sucre cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 60g de farine
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 70g de noix de pécan

Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un récipient, concasser grossièrement le chocolat et le faire fondre au bain-marie avec le beurre.
- Ajouter ensuite à la préparation les sucres, la farine, la levure et le sel. Mélanger.
- Verser les oeufs un par un, en travaillant la pâte au minimum.
- Ajouter les noix de pécan coupés en petits morceaux et mélanger.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné et enfourner pendant 20 à 30min selon la grandeur de votre moule.
- Démouler et laisser refroidir avant de découper.

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Posté par nelljacky à 18:22 - ▪ Chocolat - Commentaires [18] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

03 août 2009

Glace au yaourt à la fraise

Cela fait quelque temps que cette idée me trotte dans la tête mais j'ai enfin sauté le pas quand je l'ai vu le résultat sur le blog " Mes trucs de Fille "
Recette top pour les jours de fainéantise.

Pour 4 personnes, il vous faut :
- 1 pot de yaourt aux fraises de 500g

Préparation :
- Mettre le yaourt dans la sorbetière et laisser turbiner pendant 35min.
- Transvaser le contenu dans une boite hermétique et mettre au congélateur.

Recette extrêmement difficile, je vous l'accorde.

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Posté par nelljacky à 00:05 - ▪ Glaces à la Sorbetière - Commentaires [9] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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