Cordons bleus - fait maison

Vive le fait maison et à bas les plats cuisinés que l'on achète en supermarché ^^.  Étant végétarienne, je ne peux pas en manger  mais d'après les échos, se fut réussi et très bon.

Pour 3 cordons bleus, il vous faut :
- 3 fines escalopes de dinde
- 6 tranches de fromage fondu à croque monsieur
- 1 tranche 1/2 de jambon
- 1 oeuf
- de la chapelure 
- sel et poivre

Préparation :
- Sur les escalopes salées et poivrées, mettre 1/2 tranche de jambon et 2 tranches de fromage.

- Replier les escalopes sur elles-mêmes et les "fermer" avec des cures dent.

- Les passer dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

- Faire fondre du beurre dans une poêle et faire cuire les cordons bleus environ 10 min en les retournant souvent de façon à ce qu'elles ne grillent pas.

N'hésitez pas à laisser vos coms.

Comments

[Caro']

A essayer des demain pour epater la galerie (et la belle-famille) en Ecosse! Merci!
PS: tes photos sont magnifiques!

[Ninie]

Merci pour cette recette super simple et tellement meilleur que du tout prêt!!! Une réussite.

[titenoon]

Super bon, super simple, merci de cette recette je n'y aurais pas pensé!!!

[Melle Marion]

Je n'aurais jamais pensé à faire des cordons bleu maison!
il ont l'air meilleur que les industriels, c'est sur!!

[C029]

J'en ai fait avec des escalopes de poulet (moins facile :/) et ben c'est très bon :)