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★ Les Craquages de Nell ★

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6 mai 2009

Cake aux trois fromages et herbes de provence

Cake aux trois fromages et herbes de provence
Petit cake simple et super bon fait avec ce qu'il y a dans le frigo. A vous de mettre les fromages que vous avez. Ingrédients : - 3 oeufs- 3 c. à s. de crème fraîche- 2 c. à s. de maïzena délayée dans 4 c. à s. de lait- 1 c. à s. d'huile- 1 buche de chevre-...
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24 avril 2009

Cookies "Laura Todd"

Cookies "Laura Todd"
Petit recette prise sur Beauté-test d'après la recette des cookies "Laura Todd". Merci car je ne connaissais pas du tout cette marque de boutique de cookies.Ils sont vraiment excellents. Vous pouvez largement retirer du sucre sans dégrader la recette....
22 avril 2009

Oeuf cocotte à la fondue de poireaux et au comté

Oeuf cocotte à la fondue de poireaux et au comté
Petite recette sympa trouvée dans le magazine "Cosmopolitan" du mois de mai 2009. Pour 4 personne, il vous faut : - 4 oeufs- 8 c. à s. de crème fraîche épaisse- 100g de comté- 2 blancs de poireaux- 30g de beurre- poivre Préparation : - Répartir, dans...
22 avril 2009

Tiramisu aux fraises

Tiramisu aux fraises
J'avoue cette recette ce n'est pas moi qui l'est réalisé, c'est Monsieur.Ce tiramisu est vraiment excellent. Pour 4/6 personnes, il vous faut : - 500g de fraises- une douzaine de biscuits a la cuiller- 4 oeufs - 110g de sucre- 250g de mascarpone- 1 filet...
22 avril 2009

Tarte aux poires, chocolat et caramel

Tarte aux poires, chocolat et caramel
J'avais du nutella et du sirop d'agave dans mes placards et après quelques recherches, j'ai trouvé un petite tuerie. Ingrédients : - 1 pâte sablée - 100g de poudre d'amandes - 25g de sirop d'agave - 20g de sucre en poudre (si vous ne mettez pas de sirop...
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22 avril 2009

Sauce au caramel à la fleur de sel

Sauce au caramel à la fleur de sel
Dans la recette du " Tourbillon défendu ", la sauce caramel a retenu mon attention. Elle est trop bonne. J'en ai donc refait et on peut en mettre sur tout ce que l'on veut, notamment sur ma recette " Tarte aux poires, chocolat et caramel ". Pour 1 pot...
21 avril 2009

Soupe de courgettes à la vache qui rit

Soupe de courgettes à la vache qui rit
Encore une tentative de faire manger des légumes à ma famille mais surtout à Monsieur réussie :)Cette soupe est très bonne. Pour 4 personnes, il vous faut : - 6 courgettes (environ 1kg/1kg200 de courgettes)- 6 vache qui rit - sel Préparation : Lavez les...
21 avril 2009

" Cookies crousti-moelleux aux trois chocolats "

" Cookies crousti-moelleux aux trois chocolats "
Qui n'est pas en quête de cookies parfaits, croustillant à l'extérieur et moelleux à l'intérieur et ayant bien sur un goût à tomber. Je crois que j'ai trouvé pas loin de la perfection. Vous trouverez la recette sur ce blog " 1001 saveurs ". j'ai fait...
19 avril 2009

Pièces montées

Pièces montées
Ça fait longtemps que je n'ai pas réalisé de pièce montée moi même et l'anniversaire de Monsieur fut le bon moment.Pour plaire a tout le monde j'en ai réalisé deux avec deux garnitures et sauces différentes.Elles furent très bonnes :) Pour réaliser les...
19 avril 2009

Pièce montée en bonbons

Pièce montée en bonbons
Une petite folie m'a pris de faire une petite pièce montée tout en bonbons et je suis plutôt fière de moi. ça a beaucoup plu. A refaire.La réalisation prend un peu de temps. Pour la réalisation d'une pièce montée, il vous faut : - du polystyrène, 1 ou...
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