04 juillet 2009

Partenariat avec le site "Histoire de gout"

Une nouvelle petite bannière a fait son apparition dans le coin du partenariat. Aujourd'hui, j'ai reçu un très joli colis de chez "Histoire de gout", globe-trotteur des saveurs.Je remercie Marie, mon interlocutrice, pour sa gentillesse.Et maintenant, je vous en fait profiter en photos. Et plus en détails : - Sucre aromatisé barbapapa - Sirop roudoudou - Sirop à la rose - Thé vert glacé basilic-fraise des bois - Sel aromatisé citron vert-coriandre Je pense déjà aux... [Lire la suite]
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03 juillet 2009

Crème glacée à la confiture de lait

Recette de crème glacée facile et assez rapide à faire. Mais surtout tellement bonne. Ingrédients :- 350g de confiture de lait (soit 1 boite de lait concentré si vous faites votre confiture comme cela)- 250g de mascarpone (ou 250g de crème fraîche mais c'est bien meilleur avec de la mascarpone)- 4 c. à s. de lait Préparation :- Bien mélanger tous les ingrédients (les ingrédients doivent être froid).- Mettre le tout dans la cuve de la sorbetière (cuve préalablement mise 24h avant au congèle).- Allumer la sorbetière et la... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Sablés viennois chocolatés

Petite recette que j'ai trouvé sur le blog d'Eryn. Pour 8/10 sablées, il vous faut :- 85 g de farine- 60 g de beurre mou + 15 g de beurre fondu- 30 g de sucre glace- 10 g de maïzena- 40 g de chocolat noir Préparation :- Préchauffer le four à 160°C. - Travailler 60 g de beurre mou avec le sucre glace, jusqu'à ce que la consistance soit crémeuse. - Ajouter progressivement la farine et la maïzena préalablement tamisées. - Faire fondre les 40 g de chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie. L'ajouter à la pâte, bien mélanger.... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Muffins à la banane et pépites de chocolat

J'adore les muffins et quand j'ai vu cette recette sur le blog " Les Délices Herminois " ni une ni deux j'ai voulu la tester. Très bonne recette.La banane se marie très bien avec le chocolat. Remarque le chocolat va avec tout. Pour 12 muffins, il vous faut :- 200 gr de farine- 55 gr de sucre 100g de sucre- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de levure- 175 ml de lait 120ml de lait- 75 gr de beurre fondu - 2 bananes+ 2 sachets de sucre vanillé- un demi sachet de pépites de... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Cookies "Laura Todd" #2

Cookies que j'ai deja fait mais la j'ai rajouté des noix et j'ai divisé les proportions par 2.Cette recette est toujours aussi bonne. Pour 14 cookies, il vous faut :- 130g de beurre mou- 115g de sucre en poudre roux- 60g de sucre blanc- 190g de farine - 200g de pépites de chocolat noir (soit 1 tablette de chocolat noir)- 1 oeuf - 1 c. à c. d'extrait de vanille- 60g de noix Préparation :- Mélanger le sucre roux et le sucre blanc avec le beurre ramolli. - Ajouter l'oeuf entier et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à ce que... [Lire la suite]
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01 juillet 2009

Yaourts nature et yaourts nature sur lit de confiture aux 4 fruits rouges

Pour le premier test de ma yaourtière, que j'ai reçu en partenariat avec Kookit, j'ai voulu faire très simple pour voir comment réagissait la yaourtière. On ne se méfie jamais assez des yaourtières mais en milieu hostile elles peuvent rugir (oui oui je sais je délire on va mettre ça sur le compte de la chaleur ^^). Revenons à nos moutons ou plutôt à ma yaourtière, je suis plutôt satisfaite du résultat, je vais pouvoir me lancer dans des recettes plus osées ^^ Le yaourt est dans le pré ^^ Pour 7 pots bien remplis, il vous... [Lire la suite]
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30 juin 2009

Petite pizza tomates, chèvre et herbes de provence à ma façon

Petite recette fort sympathique qui a plu à toute ma famille.Regardez les photos et régalez vous. Pour 2/4 personnes, il vous faut :La pâte à pain :- 200g farine- 1 c. à c. de sel- 100g d'eau- 1 sachet de levure boulangère (ou 10g de levure boulangère fraîche)- 1 c. à s. d'herbes de provence- huile d'olive Pour la garniture :- 2 tomates- 200g chèvre Préparation :- Mélanger la farine avec le sel, puis  ajouter les herbes et 1 c. à s. d'huile.- Dans un autre récipient, préparer le mélange eau et levure.- Mettre le... [Lire la suite]
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29 juin 2009

Partenariat avec le site Kookit

Comme vous avez pu le constater depuis vendredi, une nouvelle petite bannière s'agite dans le coin des du partenariat.Le site kookit, vente d'accessoires et outils de cuisine, art de la table m'a proposé ce partenariat et je les en remercie, plus particulièrement Damien, mon interlocuteur de chez kookit qui a été patient et à l'écoute. Pour ce partenariat, j'ai eu l'immense plaisir de recevoir cette yaourtière. Depuis le temps que j'en avais envie, réaliser de bons petits yaourts maison. Je compte bien la tester... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Muffins à la vanille, framboises et pépites de chocolat

Dimanche ensoleillé, en famille dans le jardin, j'ai voulu faire un petit goûter improvisé pour tout le monde. Pour 16 muffins, il vous faut :- 2 yaourts- 200g de farine- 2 oeufs- 120g de sucre- 50g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 1 c. à c. d'extrait naturel de vanille- 130g framboises ( c'est tout ce qu'il me restait mais vous pouvez en mettre bien plus)- 200g pépites de chocolat (soit 1 tablette) Préparation :- Préchauffer le four à 180°.- Mélanger les yaourts, la farine, les oeufs, les... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Ma trilogie à la crème pâtissière

Petite envie, faire 3 desserts autour de la crème pâtissière d'ou mon titre de trilogie.Je pense que ce fut plus que réussi. Tout le monde a apprécié.Et vous qu'en pensez vous? - Petits mille-feuilles individuels - Roulé à la crème pâtissière - Mousse à la crème pâtissière P.S : chose demandée, chose faite. Vous pouvez dorénavant vous inscrire à ma "newsletter"
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