28 juillet 2009

Mes premiers macarons au chocolat

Mes tous premiers macarons et je suis fière de moi (je me jette des fleurs ^^).J'avais jamais testé d'en réaliser avant car d'après tout ce que j'entendais dire c'était assez fastidieux à faire alors que pas du tout. Bon après je ne suis pas une pro en la matière mais les miens me conviennent parfaitement. Ils sont assez jolis et le goût est super bon. Pour une vingtaine de macarons, il vous faut :- 2 blancs d'oeufs- 85g de poudre d'amandes- 130g de sucre glace- 20g de sucre en poudre- 1 c. à s. de cacao en poudre non... [Lire la suite]
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06 juillet 2009

Muffins vanillés au coeur "Imagine"

A la maison, j’ai tout un stock de chocolat Imagine de Suchard et je voulais les utiliser autrement qu'en les mangeant directement. L’idée du muffins m’est tout de suite venu. Ces muffins sont excellent. Pour 12 muffins, il vous faut :- 200g de farine- 100g de sucre- 2 oeuf- 100ml de lait - 75g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 1 sachet de sucre vanillé- 1 c. à c. d’extrait naturel de vanille- des chocolats Imagine de Suchard Préparation :- Préchauffer le four à 190°.- Mélanger tous les ingrédients la farine, les sucres,... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Muffins à la banane et pépites de chocolat

J'adore les muffins et quand j'ai vu cette recette sur le blog " Les Délices Herminois " ni une ni deux j'ai voulu la tester. Très bonne recette.La banane se marie très bien avec le chocolat. Remarque le chocolat va avec tout. Pour 12 muffins, il vous faut :- 200 gr de farine- 55 gr de sucre 100g de sucre- 1 oeuf- 1/2 cuillère à café de sel- 2 cuillères à café de levure chimique 1 sachet de levure- 175 ml de lait 120ml de lait- 75 gr de beurre fondu - 2 bananes+ 2 sachets de sucre vanillé- un demi sachet de pépites de... [Lire la suite]
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02 juillet 2009

Cookies "Laura Todd" #2

Cookies que j'ai deja fait mais la j'ai rajouté des noix et j'ai divisé les proportions par 2.Cette recette est toujours aussi bonne. Pour 14 cookies, il vous faut :- 130g de beurre mou- 115g de sucre en poudre roux- 60g de sucre blanc- 190g de farine - 200g de pépites de chocolat noir (soit 1 tablette de chocolat noir)- 1 oeuf - 1 c. à c. d'extrait de vanille- 60g de noix Préparation :- Mélanger le sucre roux et le sucre blanc avec le beurre ramolli. - Ajouter l'oeuf entier et l'extrait de vanille. Mélanger jusqu'à ce que... [Lire la suite]
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28 juin 2009

Muffins à la vanille, framboises et pépites de chocolat

Dimanche ensoleillé, en famille dans le jardin, j'ai voulu faire un petit goûter improvisé pour tout le monde. Pour 16 muffins, il vous faut :- 2 yaourts- 200g de farine- 2 oeufs- 120g de sucre- 50g de beurre fondu- 1 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- 1 c. à c. d'extrait naturel de vanille- 130g framboises ( c'est tout ce qu'il me restait mais vous pouvez en mettre bien plus)- 200g pépites de chocolat (soit 1 tablette) Préparation :- Préchauffer le four à 180°.- Mélanger les yaourts, la farine, les oeufs, les... [Lire la suite]
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18 juin 2009

Tuiles aux amandes

De délicieuses petites tuiles, idéal pour servir avec de la glace. Pour 16/20 tuiles, il vous faut :- 2 blancs d'oeufs- 60g de sucre- 70g de farine- 35g de beurre fondu- amandes effilées(facultatif : 1/2 c. à c. d'extrait naturel de vanille) Préparation :- Préchauffer le four à 170°.- Battre légèrement les blancs d'oeufs avec le sucre.- Ajouter la farine, le beurre fondu et l'extrait de vanille. Mélanger- Déposer une feuille de papier sulfurisé sur la plaque du four. Y déposer une petite cuillère de pâte et aplatir avec le... [Lire la suite]
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31 mai 2009

Muffins à la vanille et coeur nutella

Miam miam encore des muffins. Une petite recette que j'ai fait au pif. Pour 12 muffins, il vous faut :- 1 yaourt- 140g de farine- 60g de maizena- 130g de sucre- 2 oeufs- 5 c. à s. d'huile- 2 sachets de sucre vanillé- 2 c. à c. d'extrait de vanille- 1 sachet de levure- du nutella Préparation :- Préchauffer le four à 180°.- Dans un récipient, mélanger ensemble le yaourt, les oeufs, les sucres, la farine, la maizena, l'huile, la levure et l'extrait de vanille pour obtenir un mélange homogène.- Répartir la pâte dans les moules à... [Lire la suite]
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21 mai 2009

Muffins pommes - cannelle

J'adore les muffins et je me lance dans tous les parfums. Ici je ne prend pas trop de risque car la cannelle se marie très bien avec la pomme.J'aime beaucoup le résultat. Ils sont très bon. Pour 12 muffins, il vous faut :- 3 c. à s. de crème fraîche (ou 1 yaourt nature)- 2 oeufs - 200 g de sucre- 150 g de farine - 100 de beurre fondu- 1 sachet de levure- 2 c. à c. de cannelle en poudre- 2 pommes Préparation :- Préchauffer le four à 180°.- Dans un récipient, mélanger ensemble la crème, oeufs, sucre, farine, beurre fondu,... [Lire la suite]
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18 mai 2009

Dliba - biscuits marocains

Ou comment régler la faim dans le monde ^^ mais bon en même temps, les gâteaux arabes ne sont pas connus pour leur coté diététique.Ils sont très bon avec une texture sablée. Pour une vingtaine de dliba, il vous faut :- 250 g de farine- 125 g de sucre- 20cl d'huile- de la cannelle en poudre Préparation :Préchauffer le four à 180/190°.Mélanger ensemble la farine, le sucre et l'huile (texture épaisse et sablée). Faire des boulettes avec cette préparation. Les aplatir légèrement avec votre main et les mettre sur une plaque... [Lire la suite]
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17 mai 2009

Muffins au chocolat

Très bonne recette de muffins façon crème au chocolat Pour 12 muffins, il vous faut :- 50g de Maïzena- 3 c. à s. de cacao en poudre non sucré- 100g de cassonnade- 225g d'eau- 75g de beurre- 125g de chocolat noir- 75g d'huile- 2 c. à c. d'extrait de vanille- 2 oeufs- 100g de sucre- 125g de farine- 1 sachet de levure chimique Préparation :- Préchauffer le four à 180°C.- Dans une grande casserole, mélanger la Maïzena, le cacao, le sucre et l'eau en veillant à ne pas faire de grumeaux. Porter à ébullition sur feu moyen en... [Lire la suite]
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