★ Les Craquages de Nell ★

Feuilleté de chèvre aux épinards

Il n'y a pas que le sucré dans la vie, il y a le salé aussi ^^.J'inaugure mon blog avec ma première recette salée, des "feuilletés de chèvre aux épinards". J'entends déjà les réfractaires de l'épinard dire "beurk c'est pas bon les épinards" mais détrompez...

Posté par nelljacky à 23:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2009

Gâteau au chocolat fondant à la Corsaire

Dimanche, fin de semaine, maison, farniente, famille ... Envie de gâteau mais pas envie de passer 1h en cuisine. Si comme moi tu as parfois un coté fainéant, cette recette est faite pour toi. En 5min de préparation (top chrono) et 20/30min de cuisson...

Posté par nelljacky à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2009

Cookies aux Smarties

Suis-je en période de régression? après mes " muffins aux fraises Tagada et glaçage aux Chamallows ", des cookies aux Smarties. Je pense déjà à la prochaine recette. Ingrédients : (pour 18 gros cookies ou environ une trentaine de petits) - 150g de beurre-...

Posté par nelljacky à 22:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2009

Crème aux citrons et éclats de meringue

Dans mon épisode meringues et mon envie de citron, je passe a l'action et je ne fus pas déçue. Je ne suis pas une inconditionnelle du citron mais cette recette est un régal (non, je ne dis pas ça car c'est moi qui l'est fait, quoi que ^^). Par contre,...

Posté par nelljacky à 22:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Muffins aux fraises Tagada et glaçage aux Chamallows

Petit retour en enfance, quoi qu'a n'importe quel âge on reste des grands enfants.C'est la première fois que je teste une recette incluant des bonbons (autres que pour la décoration). Il y a quelques modifications à faire (je suis un peu perfectionniste...

Posté par nelljacky à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2009

Meringues (françaises)

Dans la famille Calorie, je demande la meringue ^^. Ces derniers temps, j'ai une envie de citron alors que je ne suis pas fana donc pour cela, je fais des meringues. Vous aller me dire "elle est folle celle la, quel rapport meringue/citron" rhooooooo...

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1 mars 2009

Fondant au chocolat - poires/chantilly (avec déco en windows color)

Pour la fête des grand-mères, j'ai décidé de me lancer dans la confection d'un gâteau pour cette occasion.Famille nombreuse et gourmande, le chocolat était une évidence mais je voulais changer d'un simple gâteau au chocolat. J'ai trouvé cette recette...

Posté par nelljacky à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2009

Windows color en chocolat

Vous aller me dire "windows color" mais kézako???? Ou alors pour les english qui sommeillent en vous, vous allez me dire mais qu'elle rapport "windows" avec la cuisine. Je vais vous expliquer. En fouinant sur le net dans ma quête de recettes intéressantes...

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